"Ya está el logotipo y el diseño de cómo serán las envolturas y esperamos con ello que, en vez de vender el marquesote (bloque) de kilo y medio o dos kilos en 24 ó 26 pesos (unos 2,2 ó 2,4 dólares), podamos multiplicar el ingreso al ofrecer un producto orgánico ya acabado", anunció el subsecretario de desarrollo rural quintanarroense, Juan Manuel Mauricio.

La Federación de Cooperativas Chicleras de Quintana Roo, estado situado en la zona maya, civilización que inventó el chicle, exporta actualmente entre 150 y 180 toneladas de goma natural, principalmente a Japón y, en menor medida, a algunos países europeos.

Ahora, según Mauricio, "ya está la tecnología, todo lo necesario para que se comience a ofertar el chicle en sus empaques individuales y con azúcar", con lo que esperan sacar mayor partido a la comercialización del producto orgánico.

"Ahora resurge la demanda de productor orgánicos, la gente recapacita en que no quiere la mayoría de los otros productos que son en realidad plásticos y derivados del petróleo; en Europa por lo menos la demanda es por lo orgánico y a ello le apostamos", argumentó.

El subsecretario aseguró que la producción de chicle natural de Quintana Roo sería la única del mundo junto con la de Guatemala.

Sin embargo, advirtió que aunque la goma orgánica goza de gran demanda en Japón y países europeos como Italia, Francia u Holanda, el problema puede ser encontrar la suficiente mano de obra, ya que la mayor parte de los trabajadores de Quintana Roo, donde se encuentran los destinos turísticos de Cancún y la Riviera Maya, se emplean en este sector.

"El problema que ahora enfrentamos es que no hay quienes quieran dedicarse a la producción de chicle y necesitamos garantizar un volumen y una calidad de producto (...) La gente ya no quiere dedicarse a chiclear porque es un riesgo subir a los árboles y rehacer los cortes", lamentó. (Fuente: Agencias)

27 de Julio 2007 6:41 PM | Enlace permanente | |
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