Explicó que la producción de chicle del ciclo 2007-2008, se vio afectada por el paso del huracán Dean, pero pese a todas las condiciones en contra, se pudo extraer 45 toneladas de la goma y se dio empleo a unos 800 trabajadores del sector rural, quienes han logrado algunos beneficios y se preparan para la nueva temporada de extracción de resina que iniciará en el mes de agosto del presente año.

De concretarse el comercio in-ternacional del chicle quintanarroense, las ganancuas se podrían triplicar al consolidarse en el mercado europeo.

Comentó que para el presente año se tiene un estimado de producción de cuatro toneladas de chicle al mes, a través de la incorporación de maquinaria nueva que pasará de una fase experimental a una industrial para poder llegar al mercado de Inglaterra, donde una empresa británica ha diseñado la introducción de la goma con el carácter orgánico.

Manuel Aldrete informó que para llegar al mercado inglés será necesario pasar fases de empaque que ya se pueden lograr a través del primer módulo de la maquinaria con la que se cuenta. La segunda fase vendrá con un equipo de procesamiento que permitirá que para fines del presente mes, y hasta el mes de abril, se realicen pruebas industriales.
Indicó que después de este proceso, en el mes de mayo se podría empezar formalmente a producir la goma de mascar que se estaría enviando a Inglaterra, mercado que fue posible contactar por la participación del estado en una feria de productos orgánicos realizada en Alemania el año pasado.
En el año 2007 se certificaron como orgánicos 32 predios donde se extrae la resina del árbol de chicozapote, especie que da origen a la marca que ahora se conoce como Chicza (Chicle de Zapote, en lengua maya), y mediante la producción de la misma, se podrá emplear a un promedio de entre mil 500 y mil 800 personas de la zona maya quintanarroense. (Fuente: El Quintanarroense)