En representación del alcalde, el director de Desarrollo Social, Troy Becerra Palma, indicó que este compromiso social es la de buscar las instancias para poder disminuir el precio de la tortilla, la cual ha incrementado su precio a nivel nacional.

Pidió corresponsabilidad a la ciudadanía para comprar en las casi 40 tortillerías que operan en la isla, las cuales ofrecerán el precio preferencial, acordado en esta importante reunión.

Dijo que la firma de este convenio, entre la Asociación de Molineros, encabeza por su presidente, Esteban Cuevas Castillo, el Ayuntamiento y la Profeco, significará un beneficio tanto para los productores de la tortilla como para la comunidad, pues los propietarios de tortillerías, comenzarán a adquirir el total de harina de maíz que requiere este sector, no de forma separada, lo que representa la compra de 200 toneladas al mes, y esto dará como resultado una disminución del 20% en el precio, mismo que será aplicado en la venta individual de este producto.

Este nutritivo producto y alimento base en la dieta diaria del mexicano, que en algunos lugares había alcanzado el precio por kilogramo de hasta 15 pesos, a partir de este 17 de enero, los 24 de los 26 dueños de tortillerías que firmaron el convenio, pondrán a la venta el kilo de tortilla a 10 pesos.

Además para seguir beneficiando a la economía familiar, dejarán de vender este producto en las tienditas para que no haya competencia entre ellos mismos, amen que en estos establecimientos se vende en un precio más elevado.

Para ello el Ayuntamiento apoyará a los molineros, para conseguir proveedores de harina que ofrezcan mejores precios de la harina y a través del Departamento de Fiscales del gobierno municipal, supervisará que los establecimientos de los firmantes ofrezcan la tortilla al precio pactado la mañana de este martes y que las tiendas de abarrotes se abstengan de vender tortillas.

Tanto la Profeco como autoridades de Salud vigilarán que se estén ofreciendo los precios pactados y con las medidas de higiene que exige la ley.

Cabe destacar que en la firma de este convenio en la que saldrá beneficiada la comunidad local, estuvieron presentes además del titular de Desarrollo Social, Troy Becerra Palma y el presidente de la Asociación de Molineros, Esteban Cuevas Castillo; el tesorero, Marcos Valerio Poot Pérez, el director de la Unidad Técnica Jurídica, Rolando Chávez Solís. (Fuente: Ayuntamiento de Cozumel)

16 de Enero 2007 6:10 PM | Enlace permanente | |
| Sin comentarios | Sin trackbacks