Manuel Paredes, director de la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, dijo que cada nuevo cuarto de hotel representa en promedio 1.13 nuevos empleos y en este esquema las cuatro mil nuevas habitaciones que podrían abrirse en el transcurso de este año representan un promedio de cuatro mil nuevos empleos directos y por lo menos 12 mil indirectos.

Al presentar una encuesta laboral de la industria hotelera en la Riviera Maya, hecha en 41 hoteles que representan poco más de 9 mil 500 habitaciones y por lo menos diez mil empleos, señaló que el principal problema del sector es la alta rotación de personal que significa que cada hotel, a lo largo del año, contrate un 50 por ciento más de trabajadores de los que realmente utiliza en la operación diaria.

Esto, anotó, representa un costo adicional para las empresas, sobre todo en el caso de los pequeños hoteles que emplean hasta 1.7 trabajadores por cada habitación, es decir, arriba del promedio general.

Detalló, por ejemplo, que el 60 por ciento de los trabajadores que dejan de laboral en un hotel lo hacen por renuncia voluntaria, mientras que un 19 por ciento por abandono de trabajo, y sólo un 21 por ciento por despido, lo que significa que el 80 por ciento deja un empleo porque quiere y sabe que será fácil encontrar un nuevo puesto.

Esta alta movilidad constituye un desgaste para las empresas porque tienen que invertir constantemente en capacitación del nuevo personal.

Otro dato relevante que dio a conocer refiere que el 65 por ciento de los trabajadores de la industria hotelera son hombres y sólo el 35 por ciento mujeres.

Estos datos corresponden a la encuesta del 2006, ya que la del 2007 aún está en proceso de elaboración y pasarán todavía alrededor de tres meses para que se den a conocer los resultados. (Noticaribe)