Corren meseros por la calidad
PLAYA DEL CARMEN, MX.-- Como parte de las actividades de la Semana Internacional de Turismo que se celebra en la Riviera Maya, alrededor de 300 trabajadores de una docena de hoteles de este destino turístico afiliados a la Confederación Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC) participaron en la tradicional carrera anual de meseros y en el torneo de tendido de camas con el que se buscó remarca que más que la velocidad es la calidad lo que se debe privilegiar para dar una mejor atención a los visitantes.
Durante el festejos, realizados en el parque “28 de Julio”, la carrera de meseros fue lo más aplaudido en su categoría femenil y varonil, en donde las trabajadoras demostraron porque son consideradas las mejores en la Riviera Maya, al correr con una charola y varios vasos sin apenas derramar el líquido.
En la categoría femenil, la ganadora fue Ana Gabriela Avilés Jiménez, mesera del hotel Riu Palace; Jhelen Campos Hidalgo, del hotel Sandos; y Lucinda Pérez del hotel Secrets Capri.
Mientras que entre los meseros, el primer lugar fue para Wilbert Medina, del hotel Riu Palace Playacar; Carlos Rojas, del Azul Beach, y Julio Cesar Coba del Viva Maya; merecieron los tres primeros lugares.
Posteriormente se realizó el concurso de camaras de la cual también salieron tres ganadoras
Como un incentivo, la Dirección de Turismo entregó premios en efectivo a los primeros lugares, así como pases dobles a Xcaret.
Posteriormente, la mañana de este miércoles se realizó el concurso “Nohoch Chef” en el que se eligió al mejor platillo preparado precisamente por el “Chef más grande” que es lo que significaría la traducción del maya.
En este particular torneo participaron miembros de la Asociación de Chefs que preside Héctor Escobedo, quien dijo que la Riviera Maya ha alcanzado un importante lugar en cuanto a la calidad y variedad de su cocina, ya que se puede degustar desde cocina maya hasta francesa, china e italiana, por lo sólo mencionar algunas.
En este concurso participaron en total 8 equipos compuestos de un chef y 3 asistentes de los siguientes establecimientos los hoteles Catalonia Riviera Maya, Grupo Anderson, Negrosal, Las Palapas, Mamitas Beach Club, The Glass Bar, Yaxché y Catalonia Playa Maroma.
El ganador recibió un reconocimiento de Unilever, de la Secretaría de Turismo y la Asociación de Chefs le entregará una filipina conmemorativa. Los participantes recibieron una canasta de alimentos para preparar un platillo a su elección como base usando la langosta. (Noticaribe)
